Effect of Obesity on Masticatory Muscle Activity and Rhythmic Jaw Movements Evoked by Electrical Stimulation of Different Cortical Masticatory Areas

This study investigates rhythmic jaw movement (RJM) patterns and masticatory muscle activities during electrical stimulation in two cortical masticatory areas in obese male Zucker rats (OZRs), compared to their counterparts-lean male Zucker rats (LZRs) (seven each). At the age of 10 weeks, electromyographic (EMG) activity of the right anterior digastric muscle (RAD) and masseter muscles, and RJMs were recorded during repetitive intracortical micro-stimulation in the left anterior and posterior parts of the cortical masticatory area (A-area and P-area, respectively). Only P-area-elicited RJMs, which showed a more lateral shift and slower jaw-opening pattern than A-area-elicited RJMs, were affected by obesity. During P-area stimulation, the jaw-opening duration was significantly shorter (p < 0.01) in OZRs (24.3 ms) than LZRs (27.9 ms), the jaw-opening speed was significantly faster (p < 0.05) in OZRs (67.5 mm/s) than LZRs (50.8 mm/s), and the RAD EMG duration was significantly shorter (p < 0.01) in OZRs (5.2 ms) than LZR (6.9 ms). The two groups had no significant difference in the EMG peak-to-peak amplitude and EMG frequency parameters. This study shows that obesity affects the coordinated movement of masticatory components during cortical stimulation. While other factors may be involved, functional change in digastric muscle is partly involved in the mechanism.

Efeito da idade, do sexo, da altura e do índice de massa corporal no tempo de sucção oral de líquido

OBJETIVO: Avaliar o efeito da idade, do sexo, da altura e do índice de massa corporal (IMC) no tempo de sucção oral de água em pessoas normais. MÉTODO: O método constou de, em duplicata, cronometrar o tempo de sucção contínua de 40 ml de água à temperatura ambiente, utilizando um canudo com 6 mm de diâmetro e outro com 3 mm de diâmetro. Cada voluntário foi avaliado sentado, com a cabeça formando um ângulo de 90º entre a mandíbula e o pescoço. Foi permitida a deglutição. Em um grupo de 15 indivíduos, foi avaliada a reprodutibilidade do teste em quatro dias diferentes. O trabalho incluiu 180 indivíduos, o grupo jovem (20 a 30 anos, 45 homens e 45 mulheres) e o grupo idoso (65 a 89 anos, 45 homens e 45 mulheres). RESULTADOS: Observou-se diferença significativa no tempo de sucção entre jovens e idosos, sendo maior para os idosos do que para os jovens. Com o canudo de menor diâmetro, as mulheres idosas tiveram maior tempo de sucção do que os homens idosos. Em mulheres jovens, foi encontrada correlação positiva entre o IMC e o tempo de sucção. Não se observou influência da altura. A repetição do estudo em quatro dias mostrou o mesmo resultado. CONCLUSÃO: Concluímos que o envelhecimento compromete a sucção de líquido, e que este comprometimento é maior nas mulheres do que nos homens. Em mulheres jovens, maior IMC está associado ao maior tempo de sucção.