Comparação de Meios de Enriquecimento e de Plaqueamento Utilizados na Pesquisa de Salmonella em Carcaças de Frango e Fezes de Aves

PESQUISA DE SALMONELLA EM MUTUNS (Mitu mitu) MANTIDOS EM CATIVEIRO

Foram colhidas 50 amostras de fezes de mutuns do Criadouro Científico e Cultural Poços de Caldas. A amostras foram enriquecidas em meio caldo Tetrationato e Selenito-Cistina e plaqueadas em Salmonella Shigella (SS), Mac Conkey (MC), Endo-C (EC), Verde Brilhante (VB) e Eosina Azul de Metileno (EMB), a 37º C por 24h. Colônias suspeitas de Salmonella spp foram inoculadas em tubos contendo Ágar Tríplice Açúcar Ferro (TSI) e incubadas a 37 ºC por 24 h. Os tubos com crescimento característico foram submetidas ao teste de aglutinação em lâmina com soros polivalentes somático e flagelar. Os meios SS, MC e VB foram os mais eficientes para o cultivo, sendo 6% das amostras, positivas para Salmonella spp. Sabendo-se que as aves são reservatórios importantes de spp e que esta pode representar um alto risco para a saúde humana, há a necessidade de implantação de uma rotina de limpeza dos recintos para evitar contaminação entre os recintos e o consequente carreamento destes micro-organismos, pelos tratadores, até suas residências ou outros recintos. A presença da Salmonella spp em criadouros pode ser responsável pela menor eclodibilidade dos ovos, prejudicando o objetivo da entidade, que visa o estudo e a manutenção das diferentes espécies de aves silvestres.

Enterobacterial detection and Escherichia coli antimicrobial resistance in parrots seized from the illegal wildlife trade

Enteric bacteria are considered important potential pathogens in avian clinical medicine, causing either primary or opportunistic infections. The aim of this study was to evaluate the frequency of enterobacteria in the intestinal microbiota of psittacine birds and to determine the antimicrobial susceptibility of the Escherichia coli isolates cultured. Fecal samples were collected from 300 parrots captured from the illegal wildlife trade in Goiás, Brazil and were processed using conventional bacteriological procedures. A total of 508 isolates were obtained from 300 fecal samples: 172 E. coli (33.9% of isolates; 57.3% of individuals); 153 Enterobacter spp. (30.1% of isolates; 51.0% of individuals); 89 Klebsiella spp. (17.7% of isolates; 29.7% of individuals); 59 Citrobacter spp. (11.6% of isolates; 19.7% of individuals), 21 Proteus vulgaris (4.2% of isolates; 7.0% of individuals), 5 Providencia alcalifaciens (0.98% of isolates; 1.67% of individuals), 5 Serratia sp. (0.98% of isolates; 1.67% of individuals), 3 Hafnia aivei (0.59% of isolates; 1.00% of individuals), and 1 Salmonella sp. (0.20% of isolates; 0.33% of individuals). Escherichia coli isolates were subsequently tested for susceptibility to the following antibiotics: amoxicillin (70.93% of the isolates were resistant), ampicillin (75.58%), ciprofloxacin (23.25%), chloramphenicol (33.14%), doxycycline (64.53%), enrofloxacin (41.28%), tetracycline (69.19%), and sulfonamide (71.51%). Multi-resistance to three and four groups of antibiotics occurred in 40 samples (23.25%) and 4 samples (2.32%), respectively. These results demonstrate that illegally traded birds are carriers of potentially pathogenic bacteria, including E. coli strains with antimicrobial resistance.

Isolamento de enterobactérias em Alphitobius diaperinus e na cama de aviários no oeste do estado do Paraná, Brasil

O objetivo deste trabalho foi realizar o isolamento de bactérias da família Enterobacteriaceae em adultos de A. diaperinus, buscando uma correlação entre as bactérias presentes no inseto e na cama, em aviários para produção de frangos de corte no oeste do Paraná, Brasil. No primeiro experimento, insetos adultos foram coletados em 14 granjas. No segundo experimento, foram coletados insetos e material da cama de 12 diferentes aviários. Os adultos foram anestesiados com éter, macerados em solução salina e o material da cama colhido por "swab" de arrasto. O enriquecimento não seletivo foi feito com caldo BHI e o seletivo com Rappaport-Vassiliadis e Tetrationato. Os meios de cultivo para plaqueamento foram o ágar MacConkey, ágar Salmonella-Shigella e ágar verde-brilhante. As enterobactérias isoladas em adultos de A. diaperinus foram: Proteus Vulgaris, P. mirabilis, Escherichia Coli, Enterobacter spp., E. agglomerans, E. gergoviae, E. sakasakii, Citrobacter Diversus e Klebsiella Pneumoniae, enquanto que na cama foram encontrados Proteus Vulgaris, P. mirabilis, Escherichia Coli, Enterobacter Agglomerans. Não foram isoladas Salmonella spp. do inseto nem da cama e P. vulgaris foi a predominante. E. coli foi freqüente nas granjas, tanto na cama como nos insetos e contribuem na disseminação da colibacilose em aviários.