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Moreno LG, César NR, Melo DS, Figueiró MTO, Dos Santos EC, Evangelista-Silva PH, de Sousa Santos C, Costa KB, Rocha-Vieira E, Dias-Peixoto MF, Castro Magalhães FD, Esteves EA. A MUFA/carotenoid-rich oil ameliorated insulin resistance by improving inflammation and oxidative stress in obese rats. Mol Cell Endocrinol 2024; 581:112110. [PMID: 37981187 DOI: 10.1016/j.mce.2023.112110] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [MESH Headings] [Track Full Text] [Journal Information] [Submit a Manuscript] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 06/21/2023] [Revised: 11/06/2023] [Accepted: 11/13/2023] [Indexed: 11/21/2023]
Abstract
Obesity is associated with low-grade inflammation and oxidative stress, leading to insulin resistance and type II diabetes. Caryocar brasiliense pulp oil (pequi oil - PO) is rich in oleic acid and carotenoids and positively implicated in regulating inflammation and oxidative stress. This study investigated PO's antioxidant and anti-inflammatory effects in a diet-induced obesity model. Male Wistar rats were allocated into three experimental groups: Control (CD), Western Diet (WD), and Western Diet, with 27% of lard switched by PO (WDP). Metabolic, inflammatory, and oxidative stress biomarkers were evaluated after 12 weeks of diet protocols in liver and adipose tissue. WDP rats gained less body mass and epididymal fat, had less hepatic fat infiltration, and were more glucose-tolerant and insulin-sensitive than WD (p < 0.05). In the liver, the WDP group had the highest non-enzymatic antioxidant capacity, SOD and GPx activities, CAT, SOD II, and HSP72 expression compared to WD (p < 0.05). Adipose tissue IL-6 and TNF were reduced, and IL-10 was increased in WDP compared to WD (p < 0.05). Our data suggest that the partial replacement of lard by PO in a Western diet prevented visceral fat accumulation and contributed to reducing inflammation in adipose tissue and liver oxidative stress, improving obesity-related insulin resistance.
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Affiliation(s)
- Lauane Gomes Moreno
- Programa de Pós-Graduação Em Ciências da Saúde, Universidade Federal Dos Vales Do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM, Rodovia MGT 367 - Km 583. N. 5000, Alto da Jacuba, Diamantina, MG, 39100-000, Brazil.
| | - Nayara Rayane César
- Programa de Pós-graduação Multicêntrico Em Ciências Fisiológicas, Universidade Federal Dos Vales Do Jequitinhonha e Mucuri, Rodovia MGT 367 - Km 583. N. 5000, Alto da Jacuba, Diamantina, MG, 39100-000, Brazil.
| | - Dirceu Sousa Melo
- Instituto de Ciências Naturais, Departamento de Biologia, Universidade Federal de Lavras - UFLA, Aquenta Sol, Lavras, MG, 37200-900, Brazil.
| | - Maria Thereza Otoni Figueiró
- Programa de Pós-Graduação Em Ciências da Saúde, Universidade Federal Dos Vales Do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM, Rodovia MGT 367 - Km 583. N. 5000, Alto da Jacuba, Diamantina, MG, 39100-000, Brazil.
| | - Edivânia Cordeiro Dos Santos
- Programa de Pós-graduação Multicêntrico Em Ciências Fisiológicas, Universidade Federal Dos Vales Do Jequitinhonha e Mucuri, Rodovia MGT 367 - Km 583. N. 5000, Alto da Jacuba, Diamantina, MG, 39100-000, Brazil.
| | | | - Carina de Sousa Santos
- Faculdade de Ciências da Saúde, Curso de Nutrição, Universidade Federal de Grande Dourados - UFGD, Dourados, Brazil.
| | - Karine Beatriz Costa
- Programa de Pós-graduação Em Ciências Aplicadas à Saúde - PPgCAS, Universidade Federal de Juiz de Fora - UFJF, Governador Valadares, MG, 35010-180, Brazil.
| | - Etel Rocha-Vieira
- Programa de Pós-Graduação Em Ciências da Saúde, Universidade Federal Dos Vales Do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM, Rodovia MGT 367 - Km 583. N. 5000, Alto da Jacuba, Diamantina, MG, 39100-000, Brazil; Programa de Pós-graduação Multicêntrico Em Ciências Fisiológicas, Universidade Federal Dos Vales Do Jequitinhonha e Mucuri, Rodovia MGT 367 - Km 583. N. 5000, Alto da Jacuba, Diamantina, MG, 39100-000, Brazil.
| | - Marco Fabrício Dias-Peixoto
- Programa de Pós-Graduação Em Ciências da Saúde, Universidade Federal Dos Vales Do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM, Rodovia MGT 367 - Km 583. N. 5000, Alto da Jacuba, Diamantina, MG, 39100-000, Brazil; Programa de Pós-graduação Multicêntrico Em Ciências Fisiológicas, Universidade Federal Dos Vales Do Jequitinhonha e Mucuri, Rodovia MGT 367 - Km 583. N. 5000, Alto da Jacuba, Diamantina, MG, 39100-000, Brazil.
| | - Flávio de Castro Magalhães
- Programa de Pós-Graduação Em Ciências da Saúde, Universidade Federal Dos Vales Do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM, Rodovia MGT 367 - Km 583. N. 5000, Alto da Jacuba, Diamantina, MG, 39100-000, Brazil; Programa de Pós-graduação Multicêntrico Em Ciências Fisiológicas, Universidade Federal Dos Vales Do Jequitinhonha e Mucuri, Rodovia MGT 367 - Km 583. N. 5000, Alto da Jacuba, Diamantina, MG, 39100-000, Brazil.
| | - Elizabethe Adriana Esteves
- Programa de Pós-Graduação Em Ciências da Saúde, Universidade Federal Dos Vales Do Jequitinhonha e Mucuri - UFVJM, Rodovia MGT 367 - Km 583. N. 5000, Alto da Jacuba, Diamantina, MG, 39100-000, Brazil; Programa de Pós-graduação Multicêntrico Em Ciências Fisiológicas, Universidade Federal Dos Vales Do Jequitinhonha e Mucuri, Rodovia MGT 367 - Km 583. N. 5000, Alto da Jacuba, Diamantina, MG, 39100-000, Brazil.
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