Effect of dietary supplementation with zinc-methionine on ruminal enzyme activities, fermentation characteristics, methane production, and nutrient digestibility: An in vitro study

Objective

The principal objective of this research was to examine the influence of zinc-methionine (Zn-Met) addition on feed on the in vitro ruminal enzyme activities, fermentation characteristics, methane production, and digestibilities of feed nutrients.

Materials and Methods

The dosage of Zn-Met as a source of organic Zn was added to feed based on dry matter (DM) as follows: 0-without Zn addition (CON), 30 Zn mg/kg-low (LZM), 60 Zn mg/kg-medium (MZM), and 90 Zn mg/kg-high (HZM).

Results

The results indicated significant impacts of Zn-Met addition on various parameters. Compared to the CON group, all Zn-Met treatments resulted in increased total volatile fatty acids (VFA) (linear; p < 0.001), carboxymethyl-cellulase activity (linear; p < 0.001), and gas production at 48-h of incubation (linear; p < 0.001, quadratic; p < 0.001). Additionally, the MZM and HZM groups exhibited higher levels of amylase activity (linear; p < 0.001), protease activity (linear; p = 0.006), microbial protein (linear; p = 0.009), DM digestibility (linear; p < 0.001), organic matter (OM) digestibility (linear; p < 0.001), crude protein (CP) digestibility (linear; p = 0.004), and crude fiber (CF) digestibility (linear; p = 0.003) than CON treatment. However, the treatments did not have any noteworthy effects on pH, the individual VFA (acetate, propionate, and butyrate) proportions, NH3-N concentration, and methane production (p > 0.05).

Conclusion

It could be summarized that supplementing 60 and 90 Zn mg/kg DM as Zn-Met could improve the in vitro ruminal enzyme activities, fermentation characteristics, and nutrient digestibility without affecting methane production.

Pengaruh Intervensi Diet dan Olah Raga Terhadap Indeks Massa Tubuh, Lemak Tubuh, dan Kesegaran Jasmani pada Anak Obes

Latar belakang. Obesitas telah berkembang menjadi epidemi baik di negara maju maupun negaraberkembang. Diduga bahwa intervensi diet dan olah raga dapat menurunkan risiko obesitas.Tujuan. Mengetahui pengaruh intervensi diet dan olah raga terhadap indeks massa tubuh, lemak tubuhdan kesegaran jasmani pada anak obesMetode. Uji intervensi one group pre and post test design pada anak SD usia 9–10 tahun di SD BernardusSemarang pada bulan Juni-September 2009. Intervensi diet berupa konseling pada anak dan orangtua.Intervensi olahraga tiga kali 45 menit per minggu selama 8 minggu. Pengambilan data pada awal danakhir penelitian berupa data antropometri dengan menggunakan timbangan Tanita BC 545 Inner ScanBody Composition dan tingkat kesegaran jasmani diukur menggunakan 20 meter shuttle run test, kemudiandilakukan analisis data dengan t-test berpasangan dan analisis multivariat.Hasil. Dua puluh subjek (17 laki-laki dan 3 perempuan) menyelesaikan penelitian. Didapatkan penurunanrerata indeks massa tubuh 0,6 kg/m2 (p=0,006) dan peningkatan rerata tingkat kesegaran jasmani sebesar1,66 ml/kg/menit (p=0,000), tetapi tidak didapatkan perbedaan secara bermakna terhadap lemak tubuh.Asupan diet harian berkurang 421,3 kkal/hari. Berdasarkan analisis multivariat, asupan makanan merupakanvariabel yang lebih berpengaruh dibandingkan dengan olahraga (rsquare=0,33, p=0,018).Kesimpulan. Intervensi diet dan olahraga selama 8 minggu menurunkan indeks massa tubuh, meningkatkantingkat kesegaran jasmani, tetapi tidak didapatkan pengaruh yang signifikan terhadap lemak tubuh. Asupandiet merupakan variabel yang paling berpengaruh.

Rasio Jumlah Neutrofil-Limfosit pada Awal Masuk Rawat sebagai Faktor Risiko Luaran Pneumonia Anak

Latar belakang. Data global menunjukkan pneumonia pada anak usia di bawah 5 tahun (balita) menyebabkan kematian 15,5%.Neutrophil to lymphocyte count ratio (NLCR) atau rasio jumlah neutrofil-limfosit merupakan parameter inflamasi sistemik dan stresuntuk pasien kritis. Dari beberapa penelitian didapatkan hubungan antara derajat keadaan klinis dengan peningkatan NLCRTujuan. Membuktikan nilai NLCR awal masuk sebagai faktor risiko luaran pasien pneumonia anak yang dirawat di bangsal anakRSUP dr KariadiMetode. Penelitian kohort prospektif pada anak pneumonia usia 1 bulan – 5 tahun yang dilaksanakan di ruang perawatan anak(bangsal anak, HCU, PICU) RS dr Kariadi, Semarang. Subjek yang memenuhi kriteria inklusi dilakukan pemeriksaan darah rutin,kemudian dilakukan pemantauan klinis pada hari perawatan ke 10. Pada spesimen darah diperiksa darah rutin dan dilakukanperhitungan NLCR. Analisis statistik menggunakan uji chi square dan Mann-Whitney UHasil. Didapatkan 40 subjek dengan pneumonia. Rerata NLCR lebih tinggi pada luaran yang buruk dari pada luaran yang baik(3,42± 4,063) vs (1,73 ± 1,568) tetapi tidak berbeda bermakna (p= 0,118). Titik potong NLCR 􀁴 1,335 meningkatkan risiko luaranperburukan pada pneumonia anak sebesar 1,727 kaliKesimpulan. Tidak terdapat perbedaan nilai NLCR awal antara luaran perbaikan dan perburukan. Titik potong dari NLCR awaltidak dapat digunakan sebagai indikator prognosis luaran pneumonia anak